最近、もっぱらの関心は、食べ物。
ELLE groumet やElle a table を眺めていると
心安らぐ。
美味しいものは心にも栄養をくれる。

https://youtu.be/ZDeK1AWd8Nk

ELLE groumet にお料理を掲載している女性の
インスタをフォローしていて
その方のお料理教室に参加することができた。

（写真の蒸し生春巻きは先生に作っていただいた物）

最初に戴いた飲み物から驚きの連続で
この組み合わせは思いもしなかったー！
というものばかりで衝撃的な体験だった。

例えるなら
四拍子の演歌しか知らなかった自分が
ジャズを初めて聞いておったまげる感じで。

先の読めないコード進行なのに
調和していて奥深くて
脳ミソ揉みほぐされる様な
脳内でα波が圧倒的優勢になっているのを感じた。

次の日も食べたくて食べたくて
習った「蒸し生春巻き」を作った。
今までナンプラーを購入しても
使い切ったことはなかったが
今回は地道に消費できそうだ。

その次の日は
海老ポタージュを作り
今日は新生姜の炊き込み御飯を作った。

面倒臭がりの自分でも
食欲が怠惰を上回ると
行動を起こすことが判った。